在家普洱茶熏肉-熏肉用什么茶叶都可以吗(今日更新/实时)2022已更新

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导语 普洱茶腊肉的做法普洱制茶人东遥 提到竹筒茶，勐宋有着悠久的制茶历史！ 勐宋那卡拉祜人做的竹筒茶在清代就闻名过去每年都要贡给车里宣慰。直接说重点：熏肉放普洱茶叶好。用普洱茶熏出来的肉，颜色红亮，味道醇香，是真正的美味。

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茶叶熏腊肉的做法

食材：五花肉、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶、草果、白砂糖、普洱茶。制作方法：1、准备上好的五花肉，先给它切成10厘米见方的块状。普洱茶。用普洱茶熏出来的肉颜色红亮，味道醇香。熏肉也可以用木头熏，在熏肉时要将铁桶顶部用木板遮住，这样熏制效果会更佳。烟熏火候也有讲究，先大火熏制5分。 茶果皮可以熏腊肉吗。

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